正确处理油锅起火：迅速投入蔬菜或盖上锅盖灭火法
创始人
2025-05-12 06:00:02
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油锅着火时，绝对不能直接向锅内倒水，因为油的温度很高，水倒入会迅速蒸发形成蒸汽，导致油滴飞溅，增加火灾风险。正确的做法是：
1. 关闭热源：立刻关闭炉灶或电磁炉等热源。
2. 用锅盖灭火：如果火势较小，可以用锅盖将油锅完全盖住，隔绝空气，使火焰熄灭。注意要从远离自己的方向快速而平稳地盖上，避免油火喷出。
3. 使用灭火器：如果是较大面积的火灾，应立即使用干粉灭火器或其他适合扑灭油类火灾的专业灭火设备进行扑救。
4. 不要用面粉或其它粉末状物质：虽然有些人建议用面粉来扑灭油火，但这是非常危险的做法，可能会引起爆炸性燃烧，不推荐使用。
5. 紧急情况下，可以使用灭火毯覆盖油锅，同样达到隔绝空气的效果。
请记住，在任何情况下人身安全都是第一位的，如果火势无法控制，请立即撤离并报警求助。
1. 关闭热源：立刻关闭炉灶或电磁炉等热源。
2. 用锅盖灭火：如果火势较小，可以用锅盖将油锅完全盖住，隔绝空气，使火焰熄灭。注意要从远离自己的方向快速而平稳地盖上，避免油火喷出。
3. 使用灭火器：如果是较大面积的火灾，应立即使用干粉灭火器或其他适合扑灭油类火灾的专业灭火设备进行扑救。
4. 不要用面粉或其它粉末状物质：虽然有些人建议用面粉来扑灭油火，但这是非常危险的做法，可能会引起爆炸性燃烧，不推荐使用。
5. 紧急情况下，可以使用灭火毯覆盖油锅，同样达到隔绝空气的效果。
请记住，在任何情况下人身安全都是第一位的，如果火势无法控制，请立即撤离并报警求助。
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