日本政府投放 12 万吨 2021 年大米，这一举措引发多地上演“大米争夺战”。一方面，国内大米市场供过于求，政府试图通过投放库存来调节供需平衡，缓解部分农民的销售压力。另一方面，消费者对新鲜、优质大米的需求促使他们争相抢购政府投放的大米。这一现象反映出日本农业产业面临的困境，如种植结构不合理、市场波动等问题。同时也凸显出政府在农业政策制定和市场调控方面的挑战，需在保障农民利益与满足消费者需求之间找到平衡，以促进农业的可持续发展。

日本政府11日启动新一批储备米投放，近百家零售商提出售米申请。截至10日，日本全国47个都道府县中有36个参与发售政府储备米，多地民众大排长龙，上演“大米争夺战”。

11日投放的储备米共12万吨，其中包括5月底拍卖后剩余的2万吨和新投放的10万吨，均产于2021年。如果这批大米全部被零售商申购，日本政府将追加投放10万吨产于2020年的储备米。

5月21日，在日本东京一家超市，大米货架上张贴着因供应不稳定实施限购的提示。新华社记者胡晓格摄日本农林水产省11日说，截至当天17时，已有98家零售商提出销售政府储备米的申请。根据日本政府提出的条件，提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。

农林水产省预计，2021年产储备米的零售价约为每5公斤1800日元（约合89元人民币），2020年产储备米则为每5公斤1700日元（约合84元人民币），均低于市场零售价的一半。

为平抑米价，日本农林水产省从3月开始向市场投放储备米，先前已投放4批。连日来，已投放储备米在日本多地陆续上市，引发民众抢购，鹿儿岛县和广岛县等地甚至出现千人大排长龙、彻夜等待的情况，被媒体称为“大米争夺战”。

据当地媒体报道，在新潟县新潟市一家超市，10日早晨4时就开始有人排队，队伍一度长达150米左右，超市9时开门后，当天发售的240袋储备米被迅速抢购一空，不少没买到的顾客表示失望。

2024年夏季以来，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。去年8月，气象部门发布日本东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高的警示，引发民众囤米潮，日本一度出现“米荒”。随着新米上市，“米荒”有所缓解，但米价依然居高不下。