中考作文的开头和结尾对于整篇文章的质量有着至关重要的影响。一个好的开头能够吸引阅卷老师的注意力，而一个好的结尾则可以给读者留下深刻的印象。以下是一些适用于2021年中考作文的开头和结尾示例，以及一些作文素材的摘抄，希望能对你的写作有所帮助。

### 开头示例

**引言式开头：**
“古人云：‘读书破万卷，下笔如有神。’”这句话道出了阅读与写作之间的密切关系。对于我而言，每一次深入的阅读都像是在探索一个全新的世界，它不仅丰富了我的知识，更激发了我对生活的无限想象。

**故事式开头：**
那是一个风和日丽的下午，阳光透过窗户洒在我的书桌上，我拿起一本书，准备开始一段新的旅程。书中的每一个字仿佛都有魔力，它们带领我穿越时空，去到那些遥远的地方，遇见那些陌生的人。

**名言引用式开头：**
“生活即战斗。”海明威曾这样写道。诚然，在这个充满挑战的世界里，我们每个人都在为自己的梦想而战，无论这战场是考场还是职场。

### 结尾示例

**总结式结尾：**
总而言之，阅读不仅开阔了我的视野，也教会了我许多人生的道理。正如高尔基所说：“书籍是人类进步的阶梯。”让我们在书籍的引领下，不断前行，勇敢地面对生活中的每一个挑战。

**展望未来式结尾：**
随着岁月的流逝，我深信阅读将伴随我的一生。它不仅是我成长道路上的良师益友，更是我心中永远的灯塔，指引着我前进的方向。

**引用式结尾：**
“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”荀子的话时刻提醒着我，只有不断地积累与努力，才能实现自己的梦想。让我们一起踏上这段美妙的阅读之旅吧！

### 作文素材摘抄

- **关于坚持：** “宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。” ——警世贤文
- **关于梦想：** “梦想只要能持久，就能成为现实。” —— 居里夫人
- **关于勇气：** “勇气是衡量灵魂大小的标准。” —— 莎士比亚

希望这些开头、结尾示例及素材摘抄能够帮助你在即将到来的中考作文中取得优异的成绩。