正确的做法是A. 盖上锅盖。用水扑灭油火可能会导致火焰蔓延,因为油比水轻,会漂在水面上继续燃烧。把油倒掉可能会引发火灾扩散或者烫伤。所以,如果油锅着火,应该立即盖上锅盖,隔绝空气,使火熄灭。同时,关闭炉灶的火源。
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